食品問題・食材偽装のカテゴリ記事一覧

カテゴリ:食品問題・食材偽装

食品問題・食材偽装のカテゴリ記事一覧。政治,経済,社会,ニュースを中心とした2ch.scやツイッターまとめ

2015-04-14食品問題・食材偽装
イオン 乳成分検出で商品約3万4000個回収 出典:NHK 2015年04月13日 Photo: [NHK]より 流通大手「イオン」は、全国にあるグループのスーパーで販売した魚や昆布を使った商品の一部で、原材料には使用していない乳成分が検出されたことから、アレルギー症状を引き起こすおそれがあるとして、およそ3万4000個を自主回収すると発表しました。...

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2015-04-03食品問題・食材偽装
焼き肉:食中毒で入院の中3死亡 北海道 因果関係調べる 出典:毎日新聞2015年04月03日 Photo:[FNNnews]より  北海道栗山町の焼き肉店で3月に食事し、食中毒症状を訴えて入院していた町内の中学3年の女子生徒(14)が今月1日に死亡したことが、3日分かった。道警などが食中毒と死亡に因果関係がないか調べている。...

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2015-01-12食品問題・食材偽装
うじ虫2匹まで? 米国では「異物混入」どこまで許されるのか 出典:日刊ゲンダイ 2015年01月11日 Photo:[TBS「報道特集」/JNN]より  ビニールに金属片、人の歯にプラスチック片に虫と、マクドナルドの異物混入問題は収拾がつかなくなってきた。9日までに11都道府県のマックで発覚しているが、さすがにネット上でも「騒ぎすぎ」「自作自演もあるのでは?」なんて懐疑的な声が上がり始めている。(中略) 「異物混入は、どん...

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2015-01-11食品問題・食材偽装
マクドナルドから異物が頻繁に発見される理由……不寛容の蔓延 出典:BLOGOS 2015年01月11日 Photo:[FNNnews]より マクドナルドが販売する商品の中にプラスチックの破片や人の歯が混入されているといった報道があちこちでなされている。まあ、最近調子のあまりよくないマクドナルドのこと。組織体制が緩んでいている、チンタラしている、体たらくで安全管理、危機意識に欠けるなんてイメージがメディア的に媒介されつつあるのだ...

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2015-01-09食品問題・食材偽装
ガムにハエの死骸…食品への異物混入広がる 出典:日テレNEWS24 2015年01月09日 Photo:キシリトールライムミント[amazon]より  食品への異物混入が止まらない。コンビニ弁当から出てきたのは「ビニール片」、ガムからは「ハエ」。マクドナルド以外の企業にも異物混入が拡大する事態になっている。  年が明けてから次々と明らかになったマクドナルドの異物混入問題。異物の混入はコンビニなどほかの企業でも起きていたことが...

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2015-01-08食品問題・食材偽装
鹿児島でも「マックポテトに混入」情報 歯科治療の金属片か 出典:産経新聞 2015年01月08日 Photo:[FNNnews]より  鹿児島県内にある日本マクドナルドの店舗が販売したフライドポテトの中から金属片のようなものが入っていたとの情報が昨年8月、県の保健所に寄せられていたことが8日、県への取材で分かった。 (中略) その後、日本マクドナルドから県側に「異物は歯科治療に使われる金属と推察され、製造過程や調理中に混...

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2015-01-08食品問題・食材偽装
現役社員が告発! ワタミがネジ入り弁当を宅配していた 出典:週刊文春WEB 2015年01月07日 Photo:[週刊文春WEB]より  自民党の渡辺美樹参院議員が創業したワタミグループの弁当宅配事業「ワタミの宅食」で、弁当に金属製のネジなどの異物混入が相次いでいることが、現役社員の告発でわかった。  中四国エリアの営業所で働くこの社員によれば、昨年10月から11月にかけて、毛髪などの3件の異物混入が発生。そのうち1件は、弁...

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2015-01-07食品問題・食材偽装
マクドナルド異物混入 京都の店舗でホットケーキに金具が混入 出典:FNNnews 2015年01月07日 Photo:[FNNnews]より 日本マクドナルドの商品に、異物の混入が確認された問題で、2014年9月、京都府の店でも、ホットケーキにアクセサリーの金具が入っていたことがわかった。 京都府の女性によると、2014年9月27日、宮津市の176宮津店で購入したホットケーキに異物が入っていた。日本マクドナルドが調べた結果、ネックレス、また...

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【イオン 自主回収】「トップバリュまぐろ昆布」約3万4000個 アレルギー症状を引き起こすおそれ=原材料に使用されない「乳成分」検出

【イオン 自主回収】「トップバリュまぐろ昆布」約3万4000個 アレルギー症状を引き起こすおそれ=原材料に使用されない「乳成分」検出 イオン 乳成分検出で商品約3万4000個回収
出典:NHK 2015年04月13日
Photo: [NHK]より


流通大手「イオン」は、全国にあるグループのスーパーで販売した魚や昆布を使った商品の一部で、原材料には使用していない乳成分が検出されたことから、アレルギー症状を引き起こすおそれがあるとして、およそ3万4000個を自主回収すると発表しました。

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【北海道・栗山町】焼肉バイキングで食中毒、入院の中3女子死亡 検体からカンピロバクター検出=加熱不足!?

【北海道・栗山町】焼肉バイキングで食中毒、入院の中3女子死亡 検体からカンピロバクター検出 焼き肉:食中毒で入院の中3死亡 北海道 因果関係調べる
出典:毎日新聞2015年04月03日
Photo:[FNNnews]より


 北海道栗山町の焼き肉店で3月に食事し、食中毒症状を訴えて入院していた町内の中学3年の女子生徒(14)が今月1日に死亡したことが、3日分かった。道警などが食中毒と死亡に因果関係がないか調べている。

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【異物混入 許容範囲】米国「うじ虫だけなら2匹まで」・・・“過剰なクレーム”、消費者が自分たちの首を絞める

【異物混入 許容範囲】米国「うじ虫だけなら2匹まで」・・・“過剰なクレーム”、消費者が自分たちの首を絞める うじ虫2匹まで? 米国では「異物混入」どこまで許されるのか
出典:日刊ゲンダイ 2015年01月11日
Photo:[TBS「報道特集」/JNN]より


 ビニールに金属片、人の歯にプラスチック片に虫と、マクドナルドの異物混入問題は収拾がつかなくなってきた。9日までに11都道府県のマックで発覚しているが、さすがにネット上でも「騒ぎすぎ」「自作自演もあるのでは?」なんて懐疑的な声が上がり始めている。(中略)

「異物混入は、どんなに頑張っても起こる。訴訟大国の米国では、ある程度、企業の免責を認めていますが、日本にはその基準がありません。食品衛生法を所管する厚労省は、企業と消費者の当事者間で解決しろというスタンスです。モンスタークレーマーが横行するわけです」(食品メーカー関係者)(中略)

■消費者が自分たちの首を絞めることにも…

 農林水産・食品産業技術振興協会によると、米食品医薬局(FDA)は訴訟に歯止めをかけるため、異物混入の許容範囲を一部定めているという。

 たとえばリンゴペーストなら「100グラム当たり4本までのげっ歯動物の毛」。トマト缶なら「果実を加害するミバエの卵5個とうじ虫1匹、うじ虫だけなら2匹まで」。ピーナツバターなら「100グラム当たり50個までの昆虫の破片」といった具合らしい。

 日本人の感覚じゃ、うじ虫は「カンベン」だろうが、農薬をガンガン使用するより虫が混入している方がまだマシという考えなんだとか。 [抜粋]

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【異物混入】マクドナルドが続出、叩かれ続ける理由 SNSとメディアによる「集団的イジメ」=あなたも、知らないうちに立派なクレーマー

【異物混入】マクドナルドが続出、叩かれ続ける理由 SNSとメディアによる「集団的イジメ」 マクドナルドから異物が頻繁に発見される理由……不寛容の蔓延
出典:BLOGOS 2015年01月11日
Photo:[FNNnews]より


マクドナルドが販売する商品の中にプラスチックの破片や人の歯が混入されているといった報道があちこちでなされている。まあ、最近調子のあまりよくないマクドナルドのこと。組織体制が緩んでいている、チンタラしている、体たらくで安全管理、危機意識に欠けるなんてイメージがメディア的に媒介されつつあるのだけれど……そうではない。これは「メディア社会のトリック」と思った方が的を射ている。今回は「マクドナルドは安全管理に不備がある」というイメージがどう作られたのか、そういったイメージの形成が僕らの生活の中に及ぼす影響、危険性、そして処方箋について考えてみたい。

(中略)
マクドナルドから異物が頻繁に発見される理由1:SNSの普及
さて、僕が経験した「ラーメン屋ゴキブリ混入事件。ただし、僕だけの」。実は、マクドナルド商品の異物混入事件とまったく同じ構造と考えたらわかりやすいだろう。マクドナルドの安全基準、実は今も昔も変わらない。いや、おそらく安全基準は昔よりもアップしていると考えた方がいい。言い換えればマックで異物混入は昔からしょっちゅう起こっていたはずだ。にもかかわらず、あっちこっちから異物混入の報道がなされるのは、要するにインターネット社会で情報の受け手側がSNSというメディアによって発信力を持ち、これを表沙汰にしてしまったから(こういうことが繰り返されて権利意識が高まってしまったからと言うのもある)。で、こういった事件はマスメディアとしてはお手軽なネタとして取り扱うことが出来る。そこでTwitter、facebookで騒がれ拡散されているこのネタをあっちこっちから集め、それを報道すると、それは「僕だけの混入事件」であったはずのものが「社会問題となる大事件」へと変貌するのだ。その結果、マクドナルドは「安全管理を怠っている、体たらくなファーストフード」というネガティブなイメージを作られてしまったというわけだ。 [全文はこちら]

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【ロッテ・異物混入】ガムに「ハエの死骸」 経路特定に至らず=ネット「アリバイ工作か」

【ロッテ・異物混入】ガムに「ハエの死骸」 経路特定に至らず ガムにハエの死骸…食品への異物混入広がる
出典:日テレNEWS24 2015年01月09日
Photo:キシリトールライムミント[amazon]より


 食品への異物混入が止まらない。コンビニ弁当から出てきたのは「ビニール片」、ガムからは「ハエ」。マクドナルド以外の企業にも異物混入が拡大する事態になっている。

 年が明けてから次々と明らかになったマクドナルドの異物混入問題。異物の混入はコンビニなどほかの企業でも起きていたことが新たに分かった。

 ロッテによると去年9月、東京・新宿区に住む男性から購入したガム「キシリトールライムミント」にハエの死骸が混入していたと申し出があったという。ロッテが専門業者に調査を依頼したところイエバエの一種と分かったという。

 異物混入を訴えた男性「(新品を)開封したら内側のボトルの中に黒いゴミみたいなものがついていたので、それを取ろうと思ったが、ボトルを振りながら探していたら、ハエの死骸が出てきてびっくりした」

 ロッテは混入した経路を調査したが特定には至らなかった。その後、異物の混入対策をより一層強化したという。 [抜粋]

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【マクドナルド・異物混入】鹿児島、マックポテトに「歯科治療の金属片!?」=日本マクド「製造や調理中の混入、可能性は極めて低い」

【マクドナルド・異物混入】鹿児島、マックポテトに「歯科治療の金属片か」 鹿児島でも「マックポテトに混入」情報 歯科治療の金属片か
出典:産経新聞 2015年01月08日
Photo:[FNNnews]より


 鹿児島県内にある日本マクドナルドの店舗が販売したフライドポテトの中から金属片のようなものが入っていたとの情報が昨年8月、県の保健所に寄せられていたことが8日、県への取材で分かった。

(中略) その後、日本マクドナルドから県側に「異物は歯科治療に使われる金属と推察され、製造過程や調理中に混入した可能性は極めて低い」との報告があったという。 [抜粋]

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【ワタミ・異物混入】宅配弁当から金属製ネジなど3件 同社「意図的混入の可能性も」=出荷停止・回収せず[週刊文春]

【ワタミ・異物混入】宅配弁当から金属製ネジなど3件 同社「意図的混入の可能性も」=出荷停止・回収せず[週刊文春] 現役社員が告発! ワタミがネジ入り弁当を宅配していた
出典:週刊文春WEB 2015年01月07日
Photo:[週刊文春WEB]より


 自民党の渡辺美樹参院議員が創業したワタミグループの弁当宅配事業「ワタミの宅食」で、弁当に金属製のネジなどの異物混入が相次いでいることが、現役社員の告発でわかった。

 中四国エリアの営業所で働くこの社員によれば、昨年10月から11月にかけて、毛髪などの3件の異物混入が発生。そのうち1件は、弁当を食べた客が違和感を感じ吐き出したところ、ネジの混入が確認された。

 この社員は、顧客の通報を受け上司に報告。ワタミ本社の品質保証室まで報告はあがったものの、異物混入の経路などは特定されないまま、「口頭注意処分でこの件は完了した」と告げられたという。 [抜粋]

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【マクドナルド・異物混入】京都でホットケーキにアクセサリーの金具 宮津市「176宮津店」=日本マクド「工場内での混入、極めて低い」

【マクドナルド・異物混入】京都でホットケーキにアクセサリーの金具 宮津市「176宮津店」 マクドナルド異物混入 京都の店舗でホットケーキに金具が混入
出典:FNNnews 2015年01月07日
Photo:[FNNnews]より


日本マクドナルドの商品に、異物の混入が確認された問題で、2014年9月、京都府の店でも、ホットケーキにアクセサリーの金具が入っていたことがわかった。

京都府の女性によると、2014年9月27日、宮津市の176宮津店で購入したホットケーキに異物が入っていた。日本マクドナルドが調べた結果、ネックレス、またはブレスレットの留め金だと考えられるという。 購入者は「1cm前後くらいのもの。不信感しかない。怖いし、たぶん、もう二度と行かない」と話した。

マクドナルド側は、「製造工場内で混入した可能性は、極めて低い」とする一方、購入者の女性に対しておわびしている。 [抜粋]

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